Curare il corpo con gli alimenti
5 Gennaio 2022
Invecchiare in salute
13 Giugno 2022
Mantenere costante il proprio peso, aiuta a stare bene di salute.
Le abitudini alimentari, devono tenere conto di alcune varianti che si presentano nel corso della nostra vita.
Modificazioni ormonali, la menopausa e andropausa.
Ridotta mobilità per problemi alle articolazioni e/o alle ossa o ai muscoli.
Situazioni che rallentano il metabolismo e favoriscono l’aumento del peso.
Per mantenere costante il peso, sono necessarie scelte alimentari adatte e attente.
In generale è importante cucinare in modo semplice.
Limitare grassi saturi come panna, besciamelle, fritti.
Scegliere alimenti ricchi di sostanze ad azione antinfiammatoria.
Omega tre, contenuti nel pesce, frutta secca, olio extravergine di oliva.
Ridurre le carni rosse e la carne in scatola per il contenuto di nitriti, sostanze che possono trasformarsi in nitrosamine ad azione cancerogena.
Utile assumere legumi, tre- quattro volte la settimana.
Preferire i carboidrati complessi, pasta o riso, meglio se integrali, ricchi di trptofano aminoacido utile a migliorare l’umore.
Nelle noci, nel grano integrale, nel tuorlo d’uovo è presente la lecitina.
Sostanza ricca di fosforo e ferro, iodio e calcio, dà forza ed energia al cervello e aiuta a limitare l’aumento del colesterolo.
La lecitina aiuta anche a mantenere sano il sistema nervoso.
Cucinare pasti semplici, con alimenti freschi è il modo migliore per mantenere il peso e stare in buona salute.
Ricordiamoci di bere acqua, naturale, gassata, oligominerale per idratare gli organi e permettere loro di funzionare al meglio.
Poche bibite contenenti caffeina, possono favorire la perdita di vitamine e minerali e stimolare eccessivamente il sistema nervoso e le ghiandole surrenali.
Per ridurre il senso di fame, può essere di aiuto assumere più fibre.
Sgranocchiare fuori pasto, carote, finocchi, mela, noci e mandorle (frutta secca limitata per l’alto contenuto calorico).
Compatibilmente con il tempo che si ha e con le condizioni soggettive, fare attività aerobica come, camminare, andare in bicicletta, nuotare, aiuta a mantenere costante il peso.
Nulla è semplice ma la buona volontà e la costanza sono di aiuto.
